茉莉青心 30 g （じゃすみんちんしん）

茉莉青心烏龍（ジャスミン・チンシン）は、

自然な香りが特徴の上品な茉莉花茶です。

合成香料・添加物などは、一切使用していません。

農薬不使用で栽培された茉莉花（ジャスミン）と青心烏龍茶で作られた自然派ジャスミン茶です。

茶兎の茉莉花茶シーリーズの中では、一番のお薦めです。

茶兎も一番好き！

茶葉からは、ジャスミンの幽香が感じられ、

茶湯からは、ジャスミンのやさしい香が心をほっとさせます。

口に含むと、仄かにジャスミンを感じた後に、

青心烏龍茶らしいすっきりとした味わいとジャスミンの清涼感ある余韻を愉しめます。

休日のリラックスタイムなどに、この優しい香りに癒されてみてはどうですか？

是非、この気品のある香りを感じてみてください　♪

ジャスミンの香りの強さは、

茉莉四季＞茉莉青心になります。

茶葉を選ぶときの参考にしてください～＾＾

茶兎で取り扱う茉莉茶シリーズは、焙煎師が厳選した茶葉を使用しています。焙煎師の茶葉探しは大変です。味は合格ラインでも残留農薬の検査をするとNGな茶葉は市場にはたくさんあるので……試飲と検査（焙煎師が）を繰り返し茶葉を探します。

茉莉花（ジャスミン花）は、花壇産の農薬不使用で栽培された茉莉花を使用しています。

また、印花をする前に畑からランダムにジャスミンの蕾摘み残留農薬検査に出します。

残留農薬が無いことを確認出来たら、あらたにジャスミンの蕾を摘み選別します。その後、印花の工程に移ります。

摘みたて新鮮な花をすぐに使用できるのは、花の産地ならではですね。

印花の後に、雑味の基になる印花後の花を除去します。茶兎では、取り残した花びらや枝などを私たちの手で再選別してからパッキングをしています。

茶葉にこだわり、花にこだわり、焙煎方法にもこだわる……

茶兎の窨花茶（くんかちゃ）シリーズは、経験と技術豊富な焙煎師に手作りして頂いたものです。

淹れ方

温かいお茶

　茶器                  蓋杯、ティーポット、マグカップ

　茶葉と湯　　　 茶葉　1ｇに対して湯を30 ~ 40㎖

　湯の温度　　　 95度以上

　抽出時間　　　 ・一煎目・二煎目　　　 40秒　　　

　　　　　　　　 ・三煎目以降　10~20秒ずつ加算してください。

冷茶

　茶葉と水　　　茶葉　0.5 ~ 1ｇに対して水を100㎖

　水の温度　　　常温

　抽出時間　　　冷蔵　6 ~ 12時間