白茶 @ 台湾

白茶というと大陸でメインに作られているお茶と思い浮かべますよね？

最近では、日本でも白茶を作られている茶園もあります。

数年前に、台湾の友人に白茶をお土産で買ってきてとお願いしたらないと…

台湾では白茶は作ってないと思っていたんですが、

昨年の2月に台湾に行ったときに、友人の茶人が白茶試してみる？って

あれ…？？ぽかんとしてると自分で研究のために手作りしたと…

そんな貴重なものが味わえるなんて幸せですね！

茶人の白茶は何とも言えない美味しさでした。

この白茶はとろとろ～ですごく優しい感じでした。

私はこのお茶欲しいぃと思ったくらいです。

ということで、今年は『台湾産白茶』が届くことになりました！

数量限定で販売する予定です。

近々、台湾から届く予定なので詳細は次の機会に！

茶兎